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中国医科大学第一医院:少患结直肠癌,每天1两葱蒜就够!

编辑:咸阳瀚林中医结肠病研究所  时间:2019-03-01

 

中国医科大学第一医院:少患结直肠癌,每天1两葱蒜就够!

【搜狐健康】都说常吃葱蒜好,可吃多少能有作用呢?最新研究来了,每天1两就够。

近日,《每日邮报》报道了中国医科大学第一医院的研究,研究表明:每天吃1两葱蒜类蔬菜,患结直肠癌的风险可显著降低,最高可降低79%。该研究发表于《亚太临床肿瘤学杂志》。

中国医科大学第一医院:少患结直肠癌,每天1两葱蒜就够!

每天一两葱蒜,可降低肠癌风险

数据显示,中国大肠癌的发病率居恶性肿瘤发病谱的第三位,仅次于肺癌和胃癌;而且,不同于肺癌、胃癌,结直肠癌是近些年发病率上升最快的癌症,在过去10年间新发病数和死亡数均翻了一番。

有没有办法通过饮食,降低结直肠癌的患病风险呢?中国医科大学第一医院的研究团队招募了1600多名参与者,并对其中833例结直肠癌患者与833名健康对照者按年龄、性别和居住地进行配对。通过面对面的访谈,使用有效的食物频率问卷收集了人口统计和饮食信息。

根据调查数据,分析后发现:一个人食用蒜类蔬菜(包括大葱、韭菜、韭黄、大蒜等)的水平与他们患结直肠癌的风险之间存在显著的关系。其中食用蒜类蔬菜量最高的组,比食用量最低的组,患结直肠癌的风险降低79%。

研究作者李教授表示:研究表明,食用葱蒜类蔬菜越多,预防结直肠癌的效果越好。从数量上看,一年至少吃32斤的蒜类蔬菜(包括大葱、韭菜、韭黄、大蒜等),就可以有作用,这相当于每天吃1两左右。

此外,李教授表示,烹饪方法会影响葱蒜类蔬菜的防癌效果。例如,烹煮洋葱会减少其中有用的活性物质,而捣碎新鲜大蒜会则释放出其有益物质。

中国医科大学第一医院:少患结直肠癌,每天1两葱蒜就够!

预防结直肠癌,还需注意五个方面

该研究提供了一个简单的改变生活方式,可以帮助降低结直肠癌的风险。但并不能说只吃葱、蒜,就不患结直肠癌。想要降低癌症的患病风险,需要在多方面注意。

1. 养成良好的排便习惯

如果经常便秘,可以进食润肠通便的食物,因为便秘患者长时间没有排便,肠道积累太多毒素和废物。这些毒素废物被肠道重吸收,就容易损伤肠道功能。

2. 饮食调整

随着中国人饮食结构的改变,高蛋白、高热量、低纤维的饮食习惯已经增加了大肠癌的发生,吃的食物太细、太精致,容易产生便秘,大便在肠道内停留时间过长,毒素就更容易被肠道吸收,从而引起大肠癌。

因此,要减少精细食物的摄入,多吃粗纤维食物,减少红肉和加工肉的摄入,多吃水果、蔬菜,是可以预防大肠癌的。

3. 建立良好生活方式

大量的研究证实,吸烟、喝酒、肥胖、缺乏运动和便秘等不良的生活方式,都会增加大肠癌的风险。

现代人的运动减少,肠道的蠕动变慢,会增加大肠癌的发生。规律运动可以降低24%的大肠癌风险。每天从事30分钟的有氧运动,就可以减少三分之一的肠道息肉转变成大肠癌。

4.注意身体的求救信号

尽管大肠癌的发生比较隐匿,不容易发现,但也会露出蛛丝马迹,只要我们重视人体发出的求救信号,就可能早期发现大肠癌,及时治疗就可能获得较好的效果。

当人体出现消瘦、腹痛、腹胀、腹泻或腹泻与便秘交替。大便呈脓血便或血便时,就应该警惕是否得了大肠癌,应该到医院就诊。

当人体出现腹部包块和肠梗阻的表现时,则是晚期肿瘤的表现了。

5.做好健康体检

30岁以后的人提倡每年做一次大肠癌筛查,检查手段有简单而便宜的大便隐血实验和直肠指诊,必要的时候,可以做消化道肿瘤标志物检查和纤维结肠镜检查。